Près d’une centaine de personnes dont, bien évidemment, une bonne partie des membres d’une des 3 confréries, ont partagé un merveilleux jour de Pâques à la salle Saint-Luc de Ciney. Parmi les personnes présentes, on a surtout apprécié que des arbalétriers de Bruges aient fait le déplacement dans la capitale du Condroz pour y découvrir une table de terroir avec des produits maison qui a bien mérité un 10 sur 10 ! Leur présence pouvait être étrange mais il faut savoir qu’il n’y pas que dans certaines confréries gastronomiques que le sexe des membres est bien défini, mais aussi chez les Arbalétriers du Nord du pays ! Résultat, les dames sont membres de la Compagnie Notre-Dame de Dinant et les hommes de la Guilde des Arbalétriers de Saint-Georges (Schuttersgilde Sint-Joris pour les bilingues !)
Les tâches de chacun étaient bien précises et, autant à la cuisine, qu’à la vaisselle, que pour servir et desservir les tables ainsi qu’au bar, tout a bien fonctionné !
Coup de chapeau à certains en particulier :
- LUC qui avait pour mission de ramener de Sainte-Marie sur Semois, le Maitrank utilisé par la Royale Confrérie du Maitrank d’Arlon lors de ces événements
- MICHEL pour son jambon persillé bourguignon, un clin d’œil au jumelage avec Semur en Auxois
- CLAUDE pour sa Franthourte garnie
- MICHEL, le Roi de la découpe pour le Collégial bien accompagné
- ALAIN GERARD par sa tarte au macaron
- JACQUELINE pour son Délice des Dames
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REGINE et son équipe pour la confection des décorations de tables où elle n’a pas oublié les logos des 3 confréries présentes sur les porte-bougies (merci pour ses paillettes qui ont permis à certains de se prendre pour des stars !) - GUY pour sa présentation sans copions des 3 confréries et du détail du menu entouré d’un couple d’arbalétriers et de la Grande Dame Primicière. Notons cependant qu’il avait quelques absences, étant resté un quart d’heure sans boire après 4 apéros, dur la vie d’un Roy ! Sa plaidoirie s’est achevée par un « bien boire et bien mougni, on ne saurait se plaindre ! »
- Et, bien évidemment à toutes celles et ceux qui, de près ou de loin, avant, pendant et au rangement, ont contribué à la réussite de cette Disnée !
Cette première Disnée en appelle sans doute une suite et, pourquoi pas, davantage d’événements organisés par les confréries même en interne, remarquant le magnifique travail réalisé en équipe en ce jour pascal !