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Confréries - Page 6

  • Retour à la normale à l’occasion du 28e chapitre des Gentes Dames de Ciney

    Qui aurait pu croire le 1er mars 2020 à l’occasion de leur 27e chapitre que quelques jours après, le monde des confréries allait passer en code pandémie et interdire tous rassemblements pendant 2 ans, le passage au code jaune à la veille du chapitre de 2022 ne permettant pas son déroulement !DSC_0519.jpeg

    Ingrid Gilot, Grande Dame Primicière, était particulièrement heureuse de revoir tout le monde en présentiel au théâtre communal: « durant ces années de pandémie, nous avons pu introniser en mode intime deux nouvelles Gentes Dames, Régine Doumont et Nadine Salas et, petit à petit, rendre visite à nos confréries amies. Depuis notre dernier chapitre officiel, 3 de nos consœurs fondatrices sont décédées, Alfrède Bauraind, Anne Henin et Christine Fabry, rendons-leur hommage ! »

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    DSC_0539.jpegComme le veut la tradition, un chèque de 300 euros a été remis à une association cinacienne: cette année, ce fut le tour de l’école De Devoirs, la Courte Échelle de Ciney, implantée au Pascougui depuis 8 ans.

    Ensuite, deux gentes dames ont goûté́ les deux produits de la confrérie, un morceau de tarte aux macarons et son café́ amélioré́ : la tarte a été jugée digne d’être dégustée et l’élixir un vrai délice pour l’accompagner pour être ensuite servis à toutes les consœurs.

     

     

    DSC_0528.jpegPuis, Lucie Rouard, panetière stagiaire et qui travaille chez Poils et Plumes à Ciney, a été nommée Grande Dame Meunière. Fait assez unique dans le monde des confréries, elle rejoint ainsi sa maman Régine Doumont et sa grand-mère Colette Barbeaux, chez les Gentes Dames. Après la dégustation d’un morceau de la tarte, elle a déclaré : « je m’engage solennellement à défendre partout la tradition culinaire et les produits Cinaciens et notamment la promotion de la tarte aux macarons ainsi que le Délice des Dames et d’en assurer la pérennité ».

    Côté personnalités, les Gentes Dames ont désigné cette année comme ambassadrice d’honneur, Mireille Kinard, épouse d’un des membres du Franc Thour et comme ambassadeur d’honneur Frédéric Rolin, président du comité de fêtes de Ciney ainsi que le Colonel Kurt Van Gyseghem, commandant Centre de Compétence, de Mobilité et de Distribution, jumelé avec la ville de Ciney.

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    Entre un intermède musical présentés par des élèves de l’Académie, une vingtaine de représentants des 45 confréries présentes (dont 8 françaises) ont été intronisés d’honneur.

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    À la fin de l’intronisation de panetières et panetiers d’honneur des confréries présentes, le petit mot à toutes les grand-mères pour leur fête, tout le monde a entonné le Bia Bouquet, puis a pu déguster des macarons et la Chevetogne offerte par le Franc Thour, parrains des Gentes Dames .

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    Il était ensuite temps pour les 270 participants au banquet préparé par le traiteur Luc Stiénon, de rejoindre la salle Cecoco et d’y vivre quelques heures en toute convivialité.

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  • Retour à la normale pour le souper du Roy de la confrérie du Franc Thour de Ciney

    Pour la 44e fois, les membres de la Royale Confrérie du Franc Thour Nostre Damme de Chiney se sont retrouvés avec leurs épouses ou compagnes ainsi que des invités d’honneur autour d’une bonne table pour le traditionnel souper du Roy et ont évoqué les activités de 2022.

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    Depuis quelques années, ce souper se déroule dans les locaux de l’école communale des Forges et pour le plus grand plaisir de chaque convive avec un retour à la normale lié aux relâchements des mesures sanitaires depuis presqu’un an ! Si les autorités communales étaient représentées par Frédéric Deville, bourgmestre et Séverine Goedert, la présidente du CPAS, le Centre de Compétence Mobilité et Distribution, jumelé avec la ville de Ciney, était représenté par son commandant, le Colonel Kurt Van Gyseghem.

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    DSC_0412.jpegSans surprise, Guy Baivier a été réélu Roy de la confrérie. Il en a profité pour remercier tous les confrères pour leur fidélité et leur travail au sein de la confrérie et évoquer les grands moments de l’année écoulée: « Les restrictions sanitaires se sont peu à peu relâchées et la vie des confréries a enfin pu reprendre. Même si les trois premiers mois ont encore connu une avalanche d’annulations, surtout en Belgique, l’éclaircie est apparue dès le mois d’avril, malgré que de nombreuses confréries ont préféré encore annuler leur activité en 2022. Notre petite équipe de 20 confrères a tout de même réussi à rendre visite à̀ 66 confréries amies en Belgique, en France et même en Espagne. Nous avons fêté avec éclat notre 50e anniversaire et le titre de Société Royale nous a été octroyé par le Roi Philippe. La Ville de Ciney nous héberge désormais dans les caves du Château Saint-Roch où nous disposons de tout le confort souhaité. Nous avons ajouté à notre bière La Chevetogne, le Collégial, un excellent fromage à pâte mi- cuite, produit avec le lait de nos vaches condruziennes par une coopérative fromagère installée aux portes de Ciney. Merci à tous pour votre travail à notre stand durant les Fééries. »

    DSC_0415.jpegAvant le repas, un mini chapitre a permis Claude Clarembaux, le fils de Marc, le premier initiateur de la confrérie, d’en devenir le nouvel aspirant. Avec 13 sorties en confrérie en 2022, Philippe Detinne a reçu le titre d’Ambassadeur pour la seconde fois consécutive.

    Le prochain rendez-vous de la confrérie cinacienne aura lieu le 11 juin prochain pour son 63e chapitre qui se déroulera, comme d’habitude, dans les installations du Centre Culturel de Ciney.

  • Gaby Labar, nouveau Grand Bailli de la confrérie de la Gatte d’or de Hamois

    C’est en présence de 17 confréries que s’est déroulée à la salle de la fanfare le 23e chapitre de la Gatte d’or avec, après 6 années à la présidence du grand conseil, le passage de témoin entre Jean Didion et son successeurs Gaby Ier.

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    DSC_0002.jpegAprès 2 ans de pandémie, la confrérie gastronomique de la Gatte d’or a pu organiser son traditionnel chapitre le 3e dimanche de septembre. Par rapport aux années fastes, on n’a pu que constater la présence de moins de confréries : seulement 6 de la province de Namur et 2 françaises. Heureusement, les confréries voisines étaient bien présentes comme les Toursiveux de Havelange, les Parbolets de Bois-Borsu, les Molassons de Warnant, les Gentes Dames et le Franc Thour de Ciney. Jean Theunissen, président du Conseil Noble, la bourgmestre et le premier échevin étaient également présents au chapitre.

    Le déroulement de la journée (sans pluie, heureusement) n’avait pas changé (toujours pas possible d’utiliser la chapelle d’Hubinne !) : accueil à l’Office de la Culture, départ en cortège vers la salle de la fanfare à Hubinne, retour en cortège à l’O.C. pour l’apéro puis départ pour le banquet de clôture au Ciney Expo en présence de 150 convives.

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    La confrérie de la Gatte d’or est actuellement forte de près de trente membres sans oublier Jeannette, la nouvelle mascotte (elle a du caractère, la preuve, la biquette a accepté de monter les escaliers qui menait à la scène après de longues hésitations !).

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    Pour la première fois, Marc Derroitte a joué le rôle du maître du protocole : entré dans la confrérie en 2016 en tant que compagnon Aide de Camp, directeur informatique au BEP, il prend la place de Gaby et prend place au sein du Souverain Baillage.

    DSC_0004.jpegLe changement de Grand Maître s’est déroulé de manière solennelle : « oyez, oyez, après en avoir délibéré, le Grand Conseil de la Haute Cour de Hubinne, sur avis du Souverain Baillage, de ladite Cour, a validé l’élection du nouveau Grand Bailli. En vertu des pouvoirs que me sont conférés, nous Jehan II de Hubinne, proclamons avec joyance devant nos pairs ici réunis, l’avènement de Gaby Ier dans la charge du Grand Bailli et de président du Souverain Baillage. »

    Après avoir reçu les attributs de sa vêture, Gaby a remercié son prédécesseur : « merci à toi, Jehan II, membre fondateur de la confrérie pour les 6 années passées à sa tête. Tu as su garder l’église au milieu du village. Je t’invite à entrer au Conseil des Sages afin d’y prodiguer tes conseils et t’élève au grande de Bailli honoraire. »

    Ensuite, il s’est adressé au public : « merci de m’avoir élu comme premier Grand Bailli ne faisant pas partie des membres fondateurs. Merci tout particulier à ceux qui ont osé se lancer dans cette aventure il y a 23 ans, Nicolas, Guy, André et Jean. Merci à Pierre pour la sono, Christophe et Benoît pour l’accompagnement musical, à la fanfare de Hamois-Achet. Après 2 ans de léthargie, notre confrérie a repris cette année ses activités. Le festin du Grand Bailli et les réunions mensuelles ont redémarré. Nous avons participé à diverses festivités de notre commune comme l’inauguration à Saint-Fontaine d’un quartier rénové par l’entreprise Macors, la chasse aux œufs à Mohiville, les apéritifs ruraux à la ferme Warzée, notre voyage au Pays Basque, la réception du 21 juillet et notre dîner paëlla du 31 juillet dernier. La ronde des saveurs qui a rassemblé plus de 700 participants nous a permis d’offrir un chèque de mille euros au comité des parents de Mohiville.

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    DSC_0009.jpegAvant l’intronisation comme compagnons d’honneur d’un membre d’une confrérie présente, Jean-Marie Jockin, maître houblonnier a pu déguster la nouvelle cuvée de la Gatte d’or en déclarant : « cette année, la Gatte est plus digeste que l’amanite phalloïde et semble plus diurétique que la purée de châtaigne. Tenez-en compte, évitez l’eau et buvez de la Gatte d’or sans modération ! »

    Pour chaque intronisé, après dégustation de la Gatte d’or et du fromage, il fallait jurer de défendre en toutes circonstances les us et les coutumes et les produits de la Gatte d’or et déclarer, Hubinne vivra, Hubinne vaincra.

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    Au niveau de la confrérie, les deux anciens appurdices, Cédric Bertrand et Etienne Misson ont été élevé respectivement au rang de compagnon aubergiste et compagnon forgeron.

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    Cédric Famerée de Schaltin, professeur aux Forges à Ciney et entrepreneur de parcs et jardins ainsi que Frédéric Marchal, entrepreneur, ont été élevés au rand d’Apurdice et ont reçu la médaille, la cape et l’épitoge de leur appartenance à la confrérie.

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    Stéphanie Robinet, Pascal Leclercq et Nadine Grevesse ont ensuite été intronisés membres d’honneur de la confrérie.

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    Pour clore le chapitre, tout le monde s’est levé et a chanté Li Bia Bouquet. Auparavant,Dominique Mahy, spécialiste du chant grégorien en apnée et compagnon ménestrel a interprété la complainte de Pierre et Jean, chant emblématique de la confrérie.

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