Près d’une centaine de personnes dont, bien évidemment, une bonne partie des membres d’une des 3 confréries, ont partagé un merveilleux jour de Pâques à la salle Saint-Luc de Ciney. Parmi les personnes présentes, on a surtout apprécié que des arbalétriers de Bruges aient fait le déplacement dans la capitale du Condroz pour y découvrir une table de terroir avec des produits maison qui a bien mérité un 10 sur 10 ! Leur présence pouvait être étrange mais il faut savoir qu’il n’y pas que dans certaines confréries gastronomiques que le sexe des membres est bien défini, mais aussi chez les Arbalétriers du Nord du pays ! Résultat, les dames sont membres de la Compagnie Notre-Dame de Dinant et les hommes de la Guilde des Arbalétriers de Saint-Georges (Schuttersgilde Sint-Joris pour les bilingues !)

Les tâches de chacun étaient bien précises et, autant à la cuisine, qu’à la vaisselle, que pour servir et desservir les tables ainsi qu’au bar, tout a bien fonctionné !

Coup de chapeau à certains en particulier :

• LUC qui avait pour mission de ramener de Sainte-Marie sur Semois, le Maitrank utilisé par la Royale Confrérie du Maitrank d’Arlon lors de ces événements

  

• MICHEL pour son jambon persillé bourguignon, un clin d’œil au jumelage avec Semur en Auxois
• CLAUDE pour sa Franthourte garnie

  

   
• MICHEL, le Roi de la découpe pour le Collégial bien accompagné

  

• ALAIN GERARD par sa tarte au macaron

  

• JACQUELINE pour son Délice des Dames
•  REGINE et son équipe pour la confection des décorations de tables où elle n’a pas oublié les logos des 3 confréries présentes sur les porte-bougies (merci pour ses paillettes qui ont permis à certains de se prendre pour des stars !)
• GUY pour sa présentation sans copions des 3 confréries et du détail du menu entouré d’un couple d’arbalétriers et de la Grande Dame Primicière. Notons cependant qu’il avait quelques absences, étant resté un quart d’heure sans boire après 4 apéros, dur la vie d’un Roy ! Sa plaidoirie s’est achevée par un « bien boire et bien mougni, on ne saurait se plaindre ! »
• Et, bien évidemment à toutes celles et ceux qui, de près ou de loin, avant, pendant et au rangement, ont contribué à la réussite de cette Disnée !

Cette première Disnée en appelle sans doute une suite et, pourquoi pas, davantage d’événements organisés par les confréries même en interne, remarquant le magnifique travail réalisé en équipe en ce jour pascal !

Pas moins de 50 confréries avaient rejoint la capitale du Condroz pour vivre pendant une journée le traditionnel chapitre des Gentes Dames dans les installations du Centre Culturel de Ciney. Une ambassadrice et 33 panetiers ont été intronisés d’honneur.

Si la plupart des confréries présentes venaient des 4 coins de Wallonie (dont 14 de la province de Namur) et de Bruxelles, notons la présence de 6 confréries françaises et d’une de la province du Limbourg. Le déroulement de la journée est immuable : accueil des participants en la salle polyvalente suivi d’un petit-déjeuner et de la mise en habit à l’intérieur. Vu la météo, pas de cortège à l’extérieur mais formation de celui-ci à l’intérieur vers le théâtre communal où chaque confrérie était présentée avant d’entrer.

Après un moment de recueillement pour tous ceux qui dans les confréries sont décédés depuis le dernier chapitre, Ingrid Gilot, Grande Dame Primicière a une pensée pour tous ceux qui souffrent dans le monde notamment au niveau des nombreux conflits. Comme à chaque fois, un chèque de 300 euros est remis à une association cinacienne. Cette année il a été remis à l’AMO ou action en milieu ouvert de Ciney qui est un service d’aide aux jeunes de 0 à 22 ans et à leur entourage. Ce chèque permettra notamment de financer un voyage pour des jeunes en Ardenne (l’an dernier, il se déroulait à la mer, que certains ont découvert pour la première fois de leur vie !). Comme l’a rappelé un membre de l’équipe : « sans les dons, notre ASBL ne peut fonctionner ! »

Ensuite, mission importante pour deux Gentes Dames de déguster un morceau de tarte aux macarons et le délice des Dames : parfait et digne d’être dégusté pour le premier et un vrai délice pour le second ! Puis, sous l’air de la Madelon, moment de gourmandise pour toutes les Gentes Dames présentes sur la scène du théâtre communal.

Alors que souvent, les ambassadeurs sont quelques-uns sur scène pour être remerciés pour leur intérêt aux traditions culturelles et gastronomiques de Ciney, pour ce 29^e chapitre, Cécile Clément, récemment nommée directrice du Foyer Cinacien a dégusté un morceau de tarte au macaron et bu le délice des dames avant d’être nommée ambassadrice par la Dame Primicière.

Ensuite, par groupe, une trentaine de membres de 33 confréries ont été intronisés panetier d’honneur. Pour chacun, une brève présentation des produits présentés par chaque confrérie dans une ambiance très décontractée et parfois haute en couleurs ! Un intermède musical classique par des élèves du Conservatoire Édouard Bastin de Ciney a entrecoupé les intronisations.

Enfin, avant la dégustation de macarons et de la Chevetogne offerte par le Royal Franc Thour, parrain des Gentes Dames, Ingrid Gilot a dédié le 29^e chapitre à toutes les mamys : « aujourd’hui, nous n’avons pas de petits enfants à garder ! C’est notre fête ! » Pas moins de 261 convives ont ensuite participé au banquet dansant préparé de mains de maître par Luc Stiénon et son équipe.

C’est en présence de la plupart des membres de la Royale confrérie cinacienne, de leurs épouses ou compagnes et de futurs compagnons que s’est déroulée dans les locaux de l’école des Forges, le traditionnel souper préparé cette année par le traiteur Brunin de Chevetogne.

Il y a 45 ans, un premier repas a été organisé par le Franc Thour pour remercier les épouses ou compagnes qui travaillaient dans l’ombre lors des organisations de la confrérie cinacienne. Puis, il y a été décidé que c’est lors de ce repas que l’on procéderait à l’élection du Roy pour un engagement d’un an. Sans surprise, les votes des compagnons ont une nouvelle fois porté Guy Baivier aux rênes de la confrérie. Il devient donc pour la 20^e fois Roy de la confrérie ! Il a évoqué les grandes lignes de l’année 2023 : « Nous avons rendu visite à 70 confréries amies en Wallonie et en France. Nous avons reçu pas moins de 410 invitations à participer à des chapitres un peu partout en Europe mais nous avons du mal à élargir notre champ d’activité. La langue, le coût des voyages et des hébergements sont un frein à des expéditions plus lointaines vers la Suisse, l’Italie, l’Espagne ou le Portugal ! » Comme Philippe Detinne reçoit pour la 3^e fois le titre d’ambassadeur (il a cumulé pas moins de 23 sorties en confréries !), son épitoge d’ambassadeur à vie lui a été remise.

En 2023, la confrérie cinacienne a poursuivi la promotion de la Chevetogne et de la Stoutuloos en installant une tonnelle 8 fois: au Raplou des Confréries Namuroises à Rochefort, à la fête de l’Escargotière de Warnant, aux deux bourses Militaria d’avril et d’octobre, au salon des Antiquaires de juillet, à la journée annuelle des Confréries à Courcelles, à la Saint-Eloi cinacienne et pour la troisième fois, aux Fééries du Parc. Ce qui a fait dire à Guy 1^er que toutes ces activités, riches et variées, ont permis à la trésorerie de se bien se porter : « nous ne pouvons qu’espérer faire encore mieux en 2024. L’apport de nouveaux aspirants, Johan Jacobs, Jean-Claude Léonard et Bruno Doumont rendra plus aisée nos prestations ! » Notons, comme la date du repas du Roy est toujours proche de la Saint Valentin que chaque dame présente a reçu une rose de Guy 1^er !

Prochains rendez-vous !

Le 64^e chapitre de la Royale confrérie du Franc Thour se déroulera le dimanche 9 juin au théâtre communal pour le chapitre et à la salle polyvalente du Cecoco pour le repas gastronomique. Malheureusement, comme pour tous les 5 ans, c’est un jour d’élections, à la fois les fédérales, régionales et européennes ! Pour les personnes qui ne désirent pas participer au repas mais suivre le chapitre après avoir voté, rendez-vous à 10h pour la formation du cortège qui rejoint la salle du théâtre communal confréries par confréries.

Auparavant, pour ceux qui connaissent mal les confréries, une première Disnée des confréries de Ciney se déroulera le dimanche 31 mars à la salle Saint-Luc (rue Morimont) à Ciney à 12h. La Royale confrérie du Franc Thour Nostre Damme de Ciney, l’ordre des Gentes Dames de la Tarte aux Macarons et la Compagnie Saint-Sébastien des Arbalétriers de Ciney invitent ceux qui le désirent à partager un moment de convivialité autour d’une table de terroir pour une activité grand public. Au menu: Maitrank d’Arlon en apéro, jambon persillé bourguignon en entrée, Franthourte garnie en plat, fromage Collégial, tarte aux macarons et délice des Dames. Les réservations sont à effectuer avant le 15 mars auprès de Bernard Galet (bengalet@hotmail.com ou 0476.20.98.80 avec paiement de 25 euros par repas au compte BE67 9531 3357 1187 de la confrérie du Franc Thour).