Dix membres du jury, 16 candidats pour un concours de recettes à base de 5 aliments produits dans le Cœur du Condroz lors d’un événement qui s’est déroulé à la Ferme d’Achêne en vue de choisir la recette emblématique du terroir.

Les GAL Condroz-Famenne et Pays des Tiges et Chavées ont organisé cet événement, en partenariat avec l’épicerie sociale La Carotte Bavarde, le Conseil de Politique Alimentaire, les producteurs locaux et toute une série d’associations implantées sur les communes d’Assesse, Ciney, Gesves, Hamois, Havelange, Ohey et Somme-Leuze. L’idée de ce concours vient de Nina et Morgane, deux chargées de mission qui ont eu envie de mettre en valeur la filière agricole du Cœur du Condroz. Pour ce concours, elles ont pu obtenir un subside provincial.

Pour élaborer la recette, il fallait mettre à l’honneur 5 aliments sur lesquels travaillent collectivement des agriculteurs de la région Cœur de Condroz tels que :

- la farine Au Cœur Du Pain

- les pommes

- les courges

- le fromage le Collégial de Ciney et la viande bovine.

Pendant qu’en cuisine les 16 candidats préparaient leurs recettes (coup de chapeau à Xavier Sohet, reconverti en animateur au four et au moulin !), un show cooking et diverses animations autour des produits locaux se déroulaient à différents endroits de la Ferme d’Achêne: dégustation de Collégial, animation autour des courges, dégustation de viande de différentes races bovines au barbecue, animation autour de la farine Au Cœur du Pain et animations pour les enfants (atelier culinaire autour de la pomme, jeux autour de l’alimentation, coloriages,…).

Les équipes des 2 GAL étaient bien présentes pour l’animation autour de Xavier et Valérie.

Voici les 3 lauréats qui ont remporté des bons cadeaux à valoir en Condroz :

1. Les Z'accroz du Condroz constitué d’un groupe d’amis de Florée autour de Pascal Marcin: poire de BBB de la Ferme de Corioule, croquette de fromage Collégial et déclinaison de courges de Florée.
2. Les Givrés : le burn out

   

3. Pierre Ninane : le Parmentier des Condruzes

La remise des prix s’est déroulée en présence d’un nombreux public de curieux, de représentants communaux des 7 communes ainsi que des administrateurs des deux GAL. Par la suite, un livre illustré reprenant les recettes qui ont participé à ce concours devrait voir le jour !

Chaque année, lors d'une résidence de 10 jours fin mai, début juin, de nouvelles œuvres sont ajoutées au parcours de Sentiers d'Art et viennent l'enrichir.

Retrouvez ces nouvelles créations artistiques et toutes les nouveautés sur la nouvelle carte Sentiers d'Art qui vient de sortir de presse ! Pour plus d'infos, cliquez sur infos.pdf

Sentiers d’Art, le musée à ciel ouvert pour petits et grands randonneurs en Condroz-Famenne vient de s’agrandir ! Cette expérience unique en Wallonie offre un parcours d’œuvres d’art dans la nature sur plus de 150km de sentiers balisés. Et tout cela, à côté de chez nous !Ce printemps 2023, 13 artistes ont installé 7 nouvelles œuvres lors d’une résidence de 10 jours, 4 œuvres de land art, courant artistique lié à la naissance de Sentiers d’art et au projet La Fête de mai dont il s’inspire et 3 œuvres de street art. Depuis 2022, Sentiers d’art se colore effectivement de fresques ! En milieu urbain mais aussi rural, ces illustrations à grande échelle viennent donner un coup de peps au paysage tout en mettant à l’honneur la nature et le lien entre les êtres.

Du 1er au 10 juin, les 13 artistes ont posé leurs valises dans les 6 communes de la Maison du Tourisme Condroz-Famenne (Assesse, Ciney, Gesves, Hamois, Havelange, Ohey, Somme-Leuze) afin d’enrichir le parcours de leurs créations. Elles sont visibles depuis le 11 juin, journée qui a lancé un calendrier de balades thématiques guidées, gourmandes et musicales qui se tiendront sur les sentiers jusqu’en novembre prochain. Voici les 7 œuvres en détail :

• À proximité de l’entrée du théâtre de Ciney, place Roi Baudouin, la Bal’art de Loren Lefebvre où l'on peut notamment reconnaître la tracé de la commune et ses principales voies de communication.

• Aux anciennes carrières de Gesves, rue des Carrières, Symbioses de Thyl Segers. L'oeuvre est à découvrir de 2 côtés du mur ! 

• Au bois de Sorinne-la-longue, Transhumance du Collectif. Désolé, lors de la visite inaugurale du samedi, il n'a pas été possible de découvrir l'oeuvre sur place !

• Sur le mur de la salle de la fanfare d’Ohey, rue du Tilleul, La grande parade de Mister Pee où s'est déroulée la partie protocolaire de la visite des 7 oeuvres.

• Sur le site du Sawhis à Havelange, Aéropiano de Sally Docrow. Quand le vent souffle, les bambous en mouvement et en s'entrechoquant, provoque des sons de fréquence différente.

• Au lieu-dit le Corey à Heure, Hé fée papillon de Stéphan Vis, à deux pas de l’œuvre Nids au-dessus du Ry d’Heure. Il est possible de faire bouger le papillon en tirant sur une corde au départ du pont ! Les écoliers de l'école de Heure ont ajouté des petits papillons autour du pont.

• Sur le chemin reliant la rue Mon-Plaisir à la rue de Ry à Mohiville, Macro-processeur de Fiona Patterson

Cette année, un grand jeu géocaching invite petits et grands à s’aventurer à la recherche du trésor Sentiers d’Art ! Via l’application de Geocaching ou via www.sentiersdart.be et un GPS de randonnée, partez résoudre l’énigme des artistes et découvrir ce musée à ciel ouvert d’une façon inédite jusqu’au 11 juillet Vous avez un mois pour mener l’enquête ! Après cela, un grand tirage au sort désignera le gagnant d’un séjour une nuit avec pique-nique gourmand sur Sentiers d’art. Pour plus d’infos sur les sentiers d’art, la carte complète, les détails sur les balades thématiques (18 juin à Somme-Leuze, 20 août au château de Ry et à Ohey et le 11 novembre pour une balade nocturne à Gesves), cliquez également sur https://www.sentiersdart.be.