Une nouvelle journée de rencontres avec les professionnels du tourisme du territoire Condroz-Famenne s’est déroulée ce mardi 16 novembre en deux temps, une après-midi visites et découvertes et une soirée réseautage et papotage dans la Ferme de l’Abbaye de Hogne.
Une trentaine de personnes se sont retrouvées en début d’après-midi dans le parking de la Ferme de l’Abbaye de Hogne pour un départ en car, direction Ciney. Premier lieu de chute, où les attendaient Alain Collin, président de la Maison de Tourisme Condroz-Famenne et Julie Riesen, la directrice, la visite du magasin Cocoricoop, ouvert depuis le 14 octobre dernier. Situé au 1 rue du Condroz, il est ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h30. Cocoricoop est une coopérative du Condroz, rassemblant producteurs et citoyens autour du circuit court créée il y a 3 ans : 200 bénévoles sur le territoire d’action des 2 GAL, 6 emplois à temps partiel avec une vente en ligne via 7 points relais.
Leur rêve, aujourd’hui concrétisé, était de créer un magasin en plein cœur de Ciney. Quelques produits de grossistes complètent le choix du circuit court pour assurer la réussite du magasin. Ensuite, à pied, le groupe a suivi Maud Hembise, de l’ADL de Ciney, à la découverte du cœur de la capitale du Condroz à la manière « I love Ciney ». On reprend le car, direction le zoning de Baillonville pour la découverte de la brasserie Minne. Créée fin 2008 et installée à Vaux-sur-Sure, elle a été déplacée à la Zone Activité Nord du zoning afin de pouvoir s’agrandir : production, stockage, salle de réunion, … tout est réuni dans un même hangar. La brasserie produit 30.000 hl par année, 14 bières différentes et une douzaine de bières éphémères (600 à 700 bouteilles par fût). Pendant la dégustation de leurs bières, le groupe, qui s’était agrandi, a eu l’occasion de découvrir et de déguster le Collégial et tous les fromages dérivés créés par l’Association Fromagère Collégiale.
La journée s’est achevée à la Ferme de l’Abbaye de Hogne avec une présentation des actions et des projets de la Maison du Tourisme ponctuée de témoignages et un moment de réseautage convivial autour d'un verre et de délicieux produits du terroir. D'autres partenaires touristiques avaient rejoint le groupe de l'après-midi. Parmi les actions, épinglons la nouvelle carte des sentiers d’art avec 6 nouvelles œuvres, les 11 aires de pique-nique (il en reste 3 à créer), la réussite de la balade gourmande à Ry, les 30 ambassadeurs label famille. Parmi les projets, soulignons la création d’une boucle des sentiers d’art sur Assesse au départ de l’œuvre des Papillons, située sur les Sarts entre Champion et Maibelle, une nouvelle aire de bivouac à Assesse et pour 2023, un réseau Trail et VTT en Condroz.