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Economique - Page 8

  • La revue n°146 du Cercle Historique de Ciney vient de paraître en librairie

    Les tanneries dans l’entité de Ciney, Lina Cerjerah, une auteure cinacienne, Jean-Baptiste Julien d’Omalius d’Halloy, Haversin, Haid, Serinchamps de la Révolution française jusqu’à la fusion des communes font notamment partie des 8 textes des 160 pages du nouveau cahier du CHC au prix de 12 euros.

    La revue n°146 du Cercle Historique de Ciney vient de paraître en librairie1.jpegGrâce à l’arrivée du chemin de fer à Ciney en 1858 et la construction d’un bon réseau routier, de nombreuses industries ont vu le jour à Ciney dont des fours à chaux, ce qui a permis de relancer les tanneries qui avaient disparu à la fin de l’Ancien Régime. On pensait qu’un seul bâtiment transformé en logements avait subsisté, mais, surprise, deux anciennes usines également transformées en habitations ou bureaux sont toujours existantes raconte Amand Collard.

    Jean-Pierre Hamblemme présente Nosse vi bolèdji, Michel Marchal qui permet de découvrir un reportage que l’INR lui avait consacré en 1964 !

    Amand Collard trace le portrait de Lina Cerjerah, une auteure cinacienne ainsi que de Jean Charlier, un architecte employé à l’EPC.

    Yves du Parc Locmaria trace le portrait d’un des personnages les plus prestigieux de l’entité de Ciney, Jean-Baptiste Julien d’Omalius d’Halloy, géologue, Gouverneur de la province de Namur, sénateur et ancien président du Sénat.

    Dans le cadre du projet communal, Ma commune dit oyi, David Delrée présente Côp d’gueuye dès vîs, sujet bien d’actualité.

    Faisant suite au long article sur la société Ronveaux dans le numéro 145, Léon Mazy évoque les rapports cordiaux entre son père et Eugène Ronveaux.

    Si vous voulez en savoir plus sur les fêtes et festivités d’autrefois à Chevetogne, suivez l’évocation d’Amand Collard sur une époque où on aimait bien s’amuser !

    Enfin, vous apprendrez en lisant le texte concernant la commune de Serinchamps d’Amand Collard, que cette dernière a fait partie du canton de Rochefort à la Révolution française ainsi que moult détails sur Stran t’champs pendant près de 180 ans !

    Voici la liste des points de vente dans l’entité de Ciney:  Planet Express, Papeterie Grégoire, Office du Tourisme, Centre Culturel, Sista Sista et Wama beef à Ciney, au 7 rue des Agauches à Braibant, au 28 de la rue du Tour de France à Chevetogne, au Magasin Louis Delhaize et chez Amand Collard à Haversin (amand.collard@skynet.be, 083.68.89.20 également pour les anciens numéros) et au magasin Supra à Leignon.

    La liste des revues disponibles ainsi que les adresses des points de vente sont accessibles via http://www.haversin.eu/cineyhistoire.htm.

    Photo recto : rue de la Gare à Leignon

    Photo verso : vue aérienne de la ville de Ciney

  • Un magasin de seconde main de vêtements pour femmes rue du Commerce !

    Depuis le 3 septembre, Marie Goovaerts a ouvert à l’étage de chez Sista Sista Pétronille, un magasin de vêtements de seconde main uniquement pour femmes ouvert le vendredi de 9h à 17h et lors des brunchs qui se déroulent au rez-de-chaussée une fois par mois et les jours fériés.

    Marie Goovaerts est agent de développement à la Fondation Rurale de Wallonie à 4/5. Avant d’aller vivre dans le Condroz, elle était habituée de se rendre dans des magasins de seconde main en Hesbaye, d’abord pour ses enfants qui grandissaient trop vite et puis, aussi pour elle. Bien qu’habitant le petit village de Scy, c’est évidemment à Ciney qu’elle se rend pour y faire ses emplettes de toutes sortes. Très vite, elle s’aperçoit qu’elle n’y retrouve pas de magasins de seconde main comme elle les connaissaient et, sachant que l’étage de chez Sista Sista était vide, franchit le pas en prenant un petit commerce en activité complémentaire. Comme Marie nous le confie: « ici, je donne une seconde vie à des vêtements que l’on aimait en leur permettant de trouver une nouvelle propriétaire. Son espérance de vie est augmentée et on leur épargne de rester au fond du placard ou de finir à la poubelle. On lutte ainsi contre la surconsommation, on fait un geste pour la planète et, en plus c'est bon pour le portefeuille puisque j’applique le principe du dépôt-vente avec 50% pour la vente. »

    Plus de 50 déposantes temporaires ont fait confiance à Pétronille depuis le début et, bien évidemment, les vêtements déposés actuellement sont dans la mode hiver.

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    Le magasin de vêtements de second main pour femmes Pétronille est situé au 93A de la rue du commerce à Ciney, est ouvert le vendredi de 9h à 17h. Il n’est pas obligatoire de consommer en bas avant de monter à l’étage ! Pour tous renseignements, le 0473.64.08.25, govaerts@hotmail.com. Pour suivre ses arrivées, il suffit de suivre la page Pétronille sur Facebook ou Instagram.

  • Guillaume Fastré et la filière Au Cœur du Pain reconnus Talents Wallons 2023

    « Artisans d’un vivre ensemble plus harmonieux. Bien plus que des modèles. Sources d’inspiration. Moteurs de notre progrès collectif » sont, entre autres, les mots qu’André Frédéric, président du Parlement Wallon, a prononcé lorsqu’il a décri les Talents Wallons 2023 lors de son introduction. Guillaume Fastré et la filière Au Cœur du Pain sont les lauréats dans la catégorie Artisanat.

    Ce mercredi 11 octobre, plusieurs lauréats ont été mis à l’honneur par le Parlement Wallon lors de la cérémonie des Talents Wallons 2023.

    Dans la catégorie Artisanat, Guillaume Fastré, représentant de la filière Au Cœur du Pain, s'est présenté au lutrin: voir la vidéo de la cérémonie via https://www.youtube.com/watch?v=5SVdN6gKtD4&t=870s

    Guillaume est, depuis son plus jeune âge, bercé dans le domaine agricole. Après ses études, il a eu l’opportunité de reprendre la Ferme de Corioule à Assesse en 2012, une ferme en polyculture- élevage. L’agriculteur se lance alors dans une conversion vers le BIO qui aboutira en 2019.

    Capture d’écran 2023-10-13 à 13.45.32.pngEn 2020, sous l’impulsion des GAL Pays des Tiges et Chavées et Condroz- Famenne et du RMRM (Réseau Meuse-Rhin-Moselle pour les semences paysannes et citoyennes), un collectif voit le jour, avec pour ambition de relocaliser l’alimentation de qualité. Une filière locale de céréales panifiables se met en place. Rapidement, le groupe comprend que la pierre d’achoppement résidera dans le procédé de meunerie. Après avoir sous-traité ce métier à un meunier externe, il est décidé d’installer un moulin sur meule de pierre au sein de la Ferme de Corioule. Arrivé à la mi 2022, ce nouvel outil donne le top départ d’un nouvel élan : Au Cœur du Pain est né, avec pour objectif de maîtriser l’ensemble de la filière de la semence au pain et ce de manière locale. Le projet s’étend sur le territoire Cœur de Condroz (Assesse, Ciney, Gesves, Hamois, Havelange et Ohey), Somme-Leuze et les initiatives similaires en périphérie.

    Aujourd’hui, Au cœur du Pain s’articule autour d’artisans de différents métiers, qui ensemble, proposent une offre de pains de qualité aux citoyens. En amont, des essais sont menés pour tester les variétés panifiables BIO qui se plairont dans nos régions. L’agriculteur-meunier, Guillaume Fastré, cultive et moud les céréales afin de produire une farine BIO locale de haute qualité. Enfin, l’étape ultime est assurée par les boulangers du projet qui transforment cet or blanc en pains haut de gamme de manière artisanale. Avec cette reconnaissance de Talent Wallon, c’est à la fois une filière, ses membres artisans et citoyens et tout un territoire rural dynamique, qui sont mis à l’honneur.

    Preuve de son succès, la veille de cette cérémonie, la filière Au Cœur du Pain accueillait de nouveaux et nouvelles artisans désireux de s’engager dans cette démarche dynamique.

    Site internet : http://www.aucoeurdupain.be

    Facebook : Au cœur du pain