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  • Plantation symbolique du millième arbre du projet Haie-lève au cœur du Condroz au zoning de Biron

    Du 25 novembre 2021 au 15 mars 2022, les GAL Pays des Tiges et Chavées et Condroz-Famenne proposent aux écoles primaires de planter des haies en vue de préserver la biodiversité sur les 7 communes qu’ils couvrent. Aujourd’hui, c’était le tour de 3 classes primaires de Hamois rue de la Croix-Limont.

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    Depuis son lancement en novembre 2021, l’opération Haie-lève recueille un très beau succès et les chantiers de plantation se déroulent bien dans les communes de Assesse, Ciney, Gesves, Hamois, Havelange, Ohey et Somme-Leuze. Plus de 1.500m de haies seront ainsi plantés à l’issue du projet, et autant d’enfants scolarisés dans les écoles primaires des 7 communes sensibilisés à la cause. La plupart des écoles ont d’ailleurs souhaité poursuivre sur cette lancée en voulant continuer leur haie ou en planter une nouvelle dès le mois de novembre 2022.

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    Les élèves de 3 classes de l’école primaire de Hamois (les deux 6e de Maureen Compère et Maité Trompette et une de 5e, de Delphine Olivier) se sont relayés au bout d’un terrain de la rue de la Croix Limont au zoning de Ciney-Biron pour y planter plus de 150m de haie. La Ministre de l’environnement, Céline Tellier, initialement prévue, mais malade, était remplacée par une de ses collaboratrices Sophie Adam. Cette dernière, a eu l’occasion de planter symboliquement le 1000e arbre du projet avec Maxime Delwart de 6e.

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    Comme le chantier de plantation se déroulait dans un parc d’activités économiques des représentants des cellules de sensibilisation de l’Union Wallonne des Entreprises, du BEP et du Club des Entreprises de Ciney-Hamois étaient présents auprès d’Anne Grotz (dont c'était le premier discours en tant qu'échevine de l'enseignement) et Françoise Dawance pour la commune de Hamois, Laurence Daffe pour celle de Ciney et des représentants des deux GAL.

    Au-delà du fait que ce projet réponde à un besoin urgent de protéger et de renforcer notre biodiversité, il répond également à un objectif d’éducation des jeunes, et de sensibilisation des entreprises qui peuvent elles aussi, à leur échelle, participer à l’effort collectif.

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    Xavier Sohet, coordinateur du GAL Tiges et Chavées, a évoqué un autre projet des deux GAL qui prouve une collaboration de plus en plus accrue, celui de la création d’un parc naturel au cœur de Condroz, où 6 communes sont impliquées : 6 groupes par thématique ont déjà été formés.

    Marc Libert, président du GAL Condroz-Famenne, a évoqué un autre projet avec les écoliers, celui de la restauration d’un réseau de mares dans la région et l’entretien par les écoliers des haies plantées.

    DSC_0027.jpegDe son côté, la représentante de la ministre Tellier a notamment mis l’accent sur l’importance de la biodiversité dans la lutte contre les effets désastreux des changements climatiques : « Les récents phénomènes météorologiques, comme ceux que nous avons connus cet été, nous ont donné une grande leçon d’humilité par rapport à la nature. On ne négocie pas avec la nature, elle gagnera toujours. On peut, soit tenté de l’affronter, soit, au contraire, essayer de comprendre comment elle fonctionne et nous adapter. En tant que ministre de la nature et de l’environnement, l’ambition de Mme la ministre est d’essayer d’amener des solutions face à ces changements climatiques et cette crise de la biodiversité. Votre projet s’inscrit pleinement dans le cadre de la campagne Yes We Plant, initié par le Gouvernement Wallon dont l’ambition est la plantation massive de haies et d’arbres. Les subventions à la plantation d’arbres, haies, vergers et alignements ont été revus à la hausse en octobre 2020 comme le soutien à la plantation de fruitiers haute-tige est passé de 12 à 25 Î par arbre. L’accompagnement des projets a été renforcé pour les acteurs du monde agricole via Natagriwal. Un réseau de conseillers à la plantation accompagnera gratuitement des projets de plantation. Une série d’organisations locales d’entretien mutualisé des haies est programmé. Enfin, pas moins de 1,2 millions de plants de haies wallons de près de 2 millions d’euros a été commandé pour les 4 prochaines saisons. »

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    Après les discours, un petit devoir a été demandé à la représentante de la ministre par Mattéo Mocciolella de 5e. Il lui fallait correspondre à chaque nom d’arbre en latin, ses feuilles et ses fleurs ! 10/10 pour Sophie Adam !

  • Un chapitre intime pour introniser deux nouvelles Gentes Dames

    Comme la plupart des confréries belges, le 28e chapitre des Gentes Dames a dû être annulé deux fois ! Il était donc malheureux de prolonger encore d’un an le titre de stagiaire aux 2 nouvelles recrues. Un chapitre intime a ainsi été organisé en tenant compte des mesures du Codeco.

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    DSC_0004.jpegTout semblait parfait en ce premier dimanche de mars 2019 lors du 27e chapitre des Gentes Dames de la Tarte aux Macarons : intronisation d’une nouvelle panetière stagiaire, 54 confréries présentes, plus de 300 personnes au banquet dansant dans la salle du théâtre communal, une ambiance insouciante, … et puis, plus rien,  la pandémie provoquant l’annulation de tous les rassemblements de confréries pendant presque 2 ans ! Sans savoir que le code allait passé au jaune le premier lundi de mars, le consistoire des Gentes Dames avait préféré organiser un chapitre intime en sa date classique.

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    Il s’est déroulé, en petit comité, en toute convivialité et décontraction en présence de la présidente de la Compagnie Saint Sébastien des Arbalétriers de Ciney, du président du conseil noble des confréries du Namurois et du président du Franc Thour de Ciney.

    DSC_0005.jpegAprès avoir dégusté un morceau de tarte aux macarons, Nadine Salas a été élevée à la dignité de Grande Dame Serdeau.DSC_0006.jpeg 

    Dans son C.V., il a notamment été dit qu’elle a pu représenter la confrérie en ses terres camarguaises et au repas du Roi à Peutie.

     

     

     

     

    DSC_0009.jpegAvec ses deux parents en confrérie, Régine Dumont, institutrice maternelle à l’école communale de Ciney, connaissait les Gentes Dames.

    Avant de recevoir ses attributs, médaille et chapeau, elle a été élevée à la dignité de Grande Dame Sucreuse.

    DSC_0010.jpegAprès avoir dégusté un morceau de la tarte, elle a déclaré : « je m’engage solennellement à défendre partout la tradition culinaire et les produits Cinaciens et notamment la promotion de la tarte aux macarons ainsi que le délice des Dames et d’en assurer la pérennité ».

     

    La fin de la partie protocolaire s’est déroulée, comme à l’habitude, par l’hymne  des Gentes Dames, sur l’air de la Madelon :

    Nous faisons toutes parties de la confrérie

    Des Gentes Dames de la Tarte aux macarons

    Nous nous jurons de rester toujours unies

    Et de porter fièrement notre Blason

    Ne regardant pas en arrière

    Toujours de l’avant nous allons

    Et nous sommes heureuses et fières

    D’offrir une tarte aux macarons

    Dans toutes les Confréries

    Partout où nous allons

    Tout le monde apprécie

    La tarte aux macarons

    Refrain

    Le macaron c’est une vieille histoire

    C’est une recette qui vient de nos aïeux

    A Ciney c’est un titre de gloire

    Goûtez la vous serez heureux

    Nous le jurons, nous chanterons toujours

    Et que partout dans ce monde en fusion

    Nous puissions lancer ce cri d’amour

    Macarons Macarons Macarons

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