Le 18 septembre, Dinant sera en fête pour l’inauguration d’un nouveau saxophone géant de la série Walk of Sax ! Cette fois, après le compositeur Vladimir Cosma, c’est à Henri Selmer, successeur et repreneur des usines d’Adolphe Sax, célèbre inventeur belge du saxophone, que l’Association Sax souhaite rendre hommage.

Les festivités, entièrement gratuites, débuteront à 14h par des concerts itinérants au départ de la Citadelle, de la place Albert 1^er et de la Maison du Tourisme. Vous pourrez découvrir dans les rues du centre-ville les rythmes exotiques des Steam Machines, Quantess Combo’s et Remork & Karkaba (prod. MetX), pour illustrer combien le son du saxophone se décline différemment sur les cinq continents avec des tonalités sans cesse renouvelées.

La fête se poursuivra sur la Place Balbour où, lors d’une scénographie musicale et colorée, sera dévoilé le nouveau saxophone. Au programme : plus de 10 musiciens, 20 acteurs, un flash-mob musical…

À 16h30, concert final gratuit de Nihil Obstat, fanfare de poche, à la fois festive et intimiste, qui s’approprie le son des Balkans en les saupoudrant de folie communicative.

En prime : petit lifting de façade de la Maison de Monsieur Sax !

Après deux années sans festival Bièrez-vous au cœur du village de Schaltin, à cause d’une certaine pandémie, tous les amateurs de bières artisanales et autres zythologues ont vécu 3 jours de leur passion sous des conditions climatiques idéales !

Pour ceux qui l’ignorent Bièrez-vous est une ASBL créée en 2013 par Thomas Pesesse et Corentin Hubert, deux amis passionnés de bière artisanale convaincus que de nombreuses micro et pico brasseries belges réalisent un travail remarquable. C’est ainsi qu’ils ont créés en 2014 leur premier festival Bièrez-vous rejoints à cette occasion par Cédric Famerée pour y apporter son expertise tégestophile. Les tégestophiles sont des collectionneurs d’objets liés à la bière (sous-bocks, verres, capsules mais aussi des textiles…). Cédric collectionne les objets relatifs à la bière depuis l’âge de 12 ans et s’est spécialisé au fil du temps dans la collection de tout ce qui se rapporte à l’Orval.

Leur premier festival se déroulait en 2014 dans la cour du château de Schaltin. Pas moins de 500 personnes y ont participé ont eu la possibilité de choisir parmi 68 bières à déguster ! Progressivement, le nombre de bières a augmenté et vu son succès, il a fallu déménager le festival à maintes reprises pour finalement s’installer à la plaine Saint Remacle, dans le poumon vert de Schaltin et l’étendre à 3 jours. Pour l’édition de 2019, pas moins de 3.200 visiteurs et la découverte de 25 brasseries artisanales étaient au programme.

Pour cette édition, la chaleur était au rendez-vous, mais heureusement, un vent du nord a permis de rafraîchir les festivaliers ! Au niveau des chiffres, tous les records ont été battus : 250 couverts le samedi soir pour un repas 6 services (accord mets-bière), 1.200 entrées le samedi, 2.050 le dimanche, 25 brasseries dont la moitié renouvelée, surface du festival doublée, 20.500 verres servis, … bref, l’objectif de rattraper la situation avant Covid a été atteint !

Mais, d’un autre côté, on pouvait remarquer la fatigue des organisateurs et de tous les bénévoles qui gravitent autour de l’événement et qui, parfois, devaient se dédoubler ! Comme à chaque fois, le festival allié la gastronomie de terroir, le patrimoine, un village des enfants, la bourse tégestophile, les animations ludiques et musicales autour des bières et limonades artisanales belges. Pour cette édition, une expo, rencontre entre bière et culture, présence des créateurs de la BD Bulles gourmandes et celle du Patro du village pour les animations des plus petits.

L’ASBL Bièrez-vous ne se limite pas au Festival du premier week-end d’août, mais aussi à des séances de dégustation et d’initiation à la zythologie suivi d’un repas cuisiné à la bière et accompagné de plusieurs types de bière. Pour plus de renseignements, cliquez sur https://www.bierezvous.be ou envoyez un courriel via degustation@bierezvous.be.