En cette fin de mois de septembre, premier mois de la rentrée scolaire, les élèves de 5 écoles communales (Sovet, Braibant, Haversin, Leignon et Pessoux)  ont ou auront le plaisir d’accueillir quelques poules dans leur école.

Cette initiative s’inscrit dans la démarche « Zéro Déchet » à laquelle la commune de Ciney adhère depuis 2020. L’action est réalisée en partenariat avec l’ASBL Seconde Chance. Comme son nom l’indique, cette ASBL récupère des poules de batteries qui ne sont plus assez rentables pour leur propriétaire. Ces poules sont pourtant jeunes et l’ASBL leur offre donc une seconde vie, plus paisible.

Concrètement, la Commune a installé des poulaillers (bien grillagés pour les prédateurs) dans les écoles de Leignon, Haversin, Pessoux, Sovet et Braibant. Lors de l’arrivée des gallinacées, L’ASBL Seconde Chance a proposé une petite formation aux élèves pour qu’ils s’occupent au mieux de leur basse-cour. Une partie des déchets organiques, provenant des repas de l’école, pourra être donner aux poules. Cette action permet aussi de sensibiliser les enfants au bien-être animal et de les conscientiser aux dérives de la grande distribution. Par ailleurs, les enfants pourront reprendre les œufs, quand les poules pondront : en déménageant de leur batterie dans un poulailler de luxe, elles sont encore fort stressées, il leur faudra du temps pour se remettre de leur émotion !

Pour l’école d'Haversin, les 5 poules sont arrivées jeudi dernier : elles ont immédiatement reçues le nom d’Éléonore, Chloé, Elodie, Clotilde et Nathalie ! Elles sont nourries un fois par jour, deux écoliers, un grand de primaire et un de maternelle (ils n’oublient pas de mettre leurs bottes !) entrent seuls dans l’enclos pour leur donner à manger et remettre de l’eau et des graines si nécessaire. Comme pour les autres écoles, il a fallu demander à des familles des écoliers voisins de l’école de les nourrir durant le week-end prolongé. Bien entendu, le problème des vacances scolaires est déjà envisagé !

L’asbl Éducation Globale et Développement est une association pluraliste active dans le champ de l’éducation à la Paix et aux valeurs, centrée sur l’éducation à la Paix, à la citoyenneté mondiale et à la coopération envers les peuples de toutes les cultures, de toutes origines, ethnicités et croyances philosophiques. Depuis 2005, elle propose aux enfants, aux adolescents et aux adultes des formations, des animations et des outils pédagogiques pour les encourager à devenir des acteurs de changement positif en eux et dans leur environnement.

L’association s’adresse aux enfants et jeunes de 3 à 18 ans ainsi qu’aux adultes qui les entourent. Des activités pour les jeunes sont développées tant dans un cadre scolaire que non scolaire, afin qu’ils puissent apprendre l’éducation à la Paix, à la non-violence, à la citoyenneté mondiale de manière hebdomadaire. L’asbl travaille également sur l’intégration sociale et interculturelle des gens de diverses origines nationales et culturelles. 

Le projet “Classes de Paix” est actif à travers la Fédération Wallonie Bruxelles. Pour cette année scolaire 2020-2021, 28 Classes de Paix regroupant 542 élèves dans la région de Bruxelles, Brabant Wallon, Namur et Luxembourg étaient concernées. A l’initiative du professeur de citoyenneté, madame Cécile, ddepuis le mois de janvier 2021, le projet touche 3 écoles d'Havelange (Flostoy, Miécret et Jeneffe) et rassemble tous les enfants de primaire. Une animatrice, Margaux, vient chaque semaine durant 1 heure échanger avec les enfants autour de thèmes qui sont liés à 5 axes d'apprentissages que sont : l'amitié universelle, les émotions, l'apprentissage des valeurs humaines universelles, la gestion de conflit (comme les disputes en récréation) et la citoyenneté mondiale. Des jeux coopératifs sont également mis en place pour stimuler et améliorer la cohésion de groupe.

L’école fondamentale de Barsy Flostoy, en ce dernier lundi de mai,  a été choisie pour la remise du label à la commune et à l’école communale en présence de la bourgmestre Nathalie Demanet, de l’échevin de l’enseignement Antoine Mariage, des élèves et leurs professeurs et d’Alexia Rojas Espinosa, chargée de projet en éducation à la paix.

Aurélien Giard, directeur de l’école de Barsy-Flostoy a remercié Alexia pour la coordination du projet dans son entièreté, son énergie, sa motivation et sa flexibilité et Margaux pour sa patience, sa gentillesse, le contact qu’elle entretient avec les enfants, les discussions qu’elle apporte en classe, … Il a également remercié ses collègues, Mme Cécile, qui a lancé le projet ainsi que Mesdames Cécile et Dominique pour leur professionnalisme et leur ouverture. Enfin, il a remercié les élèves, pour leur participation active aux nombreux débats lancés lors des classes de paix : « vous avez tellement à dire que Margaux arrive rarement au bout de ce qu’elle a prévu. Vous faites preuve de respect les uns envers les autres, vous écoutez sans juger, vous donnez votre avis posément. Je vous invite à appliquer les principes vus lors des classes de paix et à vous impliquer davantage dans la réalisation des défis. »

Madame Cécile a évoqué les saynètes réalisées en classe où chacun a son tour devenait médiateur, l’importance de parler de tout ce qu’ils vécu en classe chez eux et de remarquer qu’ils ont plus de confiance en eux pour s’exprimer en public ! Deux élèves ont ensuite témoigné de leur vécu en classe de paix.

Madame Alexia a résumé tout le travail des classes de la paix et de sa suite en disant que la paix était une plante dont on doit s’occuper, qu’il ne faut pas oublier d’arroser, de la nourrir pour qu’elle grandisse !

Après la remise du label « Commune de la paix » à l’échevin de l’enseignement et celui de « Classe de la paix » au directeur Aurélien Giard, enfants et enseignants ont interprété la chanson « on écrit sur les murs » des Kids United.

Finalement, l’objectif prévu par les 5 chefs s’est bien réalisé : le nombre de 500 repas commandés à bien été atteint et dépassé et la somme de 2.720 euros pourra être remise à l’ASBL Foyer pour Jeunes et Adultes de l’Institut de Schaltin pour offrir des outils multimédias à nos résidents, parfois éloignés de leurs familles pendant un an.

La seule chose que les organisateurs n’avaient pas prévus, c’était le vent ! Donc, au lieu d’installer les chefs sous chapiteau, tout le monde s’est réfugié bien à l’abri dans un des bâtiments de l’école. Aux côtés de Régis Alexandre, Mickael Vancraeynest, David Coisman, Dimitri Piret et Frédéric Rolland, on retrouvait deux cavistes, la Cave de Batisse de Beauraing et le Bar à Vin de Dinant qui proposaient les bons accords-vins pour les plats à déguster.

Pour rappel, voici les plats que chacun a pu déguster :

• 1^ère entrée, par Régis Alexandre du Concept Gourmand de Ciney : pressé de homard, langoustine et jambon braisé, salade gourmande aux fines herbes

  

• 2^ème entrée, par Mickael Vancraeynest, de la Fermette à Falaën : filet de barbu, mousse de céleri rave, pamplemousse, baies de genévrier

  

• 3^ème entrée, par David Coisman de CCnomie de Falmignoul : Tom Kha Kai de volaille bio (potage thaïlandais)

  

• Plat, par Dimitri Piret, du Tout Simplement à Anseremme : blanquette de veau à l’ancienne

  

• Dessert, par Frédéric Rolland, de la Boulangerie Rolland Warnon de Hamois : trio de mini-desserts (chouquette, dôme framboise sur biscuit sablé et gâteau chocolat caramel beurre salé)