Le hall d’entrée du château de Valensart a, pour la 4e et dernière fois cette année, servi de cadre pour une réception organisée par les autorités communales en l’honneur de 5 couples ayant fêté leurs noces entre octobre et décembre.
Lors du discours d’accueil, Valérie Caverenne, bourgmestre était heureuse d’inviter 5 couples et leurs familles pour un événement pas si exceptionnel que ça dans l’entité : en effet, cette année, c’est pas moins de 48 couples qui ont été fêtés dont 6 pour leurs noces de diamant et 5 pour celles de palissandre. En fin de discours, elle a déclaré que chacun avait pu trouver sa propre recette pour regarder dans la même direction ! Ensuite, c’est, tour à tour que chaque échevin a présenté quelques éléments de la vie de chaque couple. Ensuite, chacun a reçu des fleurs ainsi qu’une farde contenant un diplôme, le message des services du Palais Royal et un chèque
Lutgarde Wylock et André Dochain de Natoye se sont mariés le 20 octobre 1972 à Braibant. 3 enfants sont nés de leur union ainsi que 5 petits-enfants. Ils étaient agriculteurs à la ferme d’Emblinne. C’est maintenant leur fils Stéphane et son épouse Mélanie qui perpétuent la tradition familiale. Jour après jour, ils continuent à se dévouer pour leur fils Laurent et leur engagement pour les personnes en difficulté est toujours aussi présent depuis leur retraite.
Le mariage de Marius Miler et Josiane Dominé s’est déroulé le 3 novembre 1972 à Pessoux. Ils se sont rencontrés en 1970 à la pêcherie que tenait les parents de Josiane à Pessoux. Ils ont travaillé tous les deux 35 années à l’usine Remacle de Floriffoux où ils étaient concierges. Ils y vivaient la semaine et revenaient le week-end à Emptinne à la Belle Maison. Le couple a 3 enfants et 6 petits-enfants. Mario a transmis sa passion du foot pour ses 2 gamins et à ses petits-fils.
C’est le 8 décembre 1972, à Ciney, que Paul Garreau (né en Vendée) a épousé Charlotte Henry (née en Allemagne). C’est lors de vacances en Vendée avec un copain que Charlotte a rencontré la première fois Paul : coup de foudre qui obligea Paul de rejoindre la Belgique ! Paul a été éducateur à la FJA à Schaltin et y a terminé sa carrière comme comptable. Charlotte, institutrice primaire, a travaillé à l’Économat et a été directrice de 2 internats. Le couple est très actif au sein du comité des aînés de Natoye. Ils ont un fils et deux petits-enfants.
Serge Lamury et Christiane Charlier se sont mariés le 9 décembre 1972. Ils se sont installés à Emptinne en 1975. De leur union sont nés deux fils et 5 petits-enfants. Serge a effectué toute sa carrière dans la SNCB à Namur tandis que son épouse s’occupait de leur foyer.
Issus tous les deux de familles d’agriculteurs schaltinois de souche Marie-Anne Tasiaux et Jean Pirson ont convolé en justes noces le 15 décembre 1972 à Schaltin. Ils se sont rencontrés au Patro Saint Remacle et Sainte Maria Gorretti de Schaltin dont ils ont assumé par la suite la présidence. Électricien de formation, Jean a débuté sa carrière à la centrale à bêton à Spontin, ensuite chez Brichart à Floreffe comme responsable des silos où il collaborait avec les bateliers pour terminer sa carrière à Achêne. Éducatrice de formation, Marie-Anne a débuté sa carrière chez Botton à Courrière pour la terminer comme secrétaire à l’accueil de l’actuelle Seigneurie d’Omalius. Parents de 3 filles, ils sont également grands-parents de 2 petites-filles. Marie-Anne et Jean font partie de la chorale paroissiale de Schaltin et Jean est président de la fabrique d’église.
Julie et Chloé, des sœurs, on s’en doute, vous proposent un concept original avec Sista Sista. Elles développent à Ciney, depuis un mois, un concept différent avec une influence anglo-saxonne et des cuisines du monde et qui veut mettre en valeur les producteurs locaux, les produits de saison et des ateliers rencontres. Elles ont pris leurs quartiers dans le bâtiment qui doit devenir la future maison rurale polyvalente et multiservices de Ciney. Le bâtiment a été acheté dans le cadre du PCDR. Une partie des lieux est mise en location par la commune (à prix attractif).
Pour plus d’infos sur les activités de Sista Sista, il suffit de les suivre sur leur page Facebook Sista Sista Café ou via 
Pour le dîner, un lunch gourmand était proposé dans une voiture restaurant des années 60 appartenant au Chemin de Fer du Bocq en la gare de Spontin et 
Seulement 9% des céréales produites en Belgique sont utilisées pour notre alimentation, ce qui signifie qu’elles couvrent de très loin nos besoins ! Pour expliquer l’intérêt de travailler des céréales planifiables dans le Condroz, épinglons les difficultés grandissants des boulangeries pour s’approvisionner, les demandes des consommateurs face au pain trop industrialisé et les difficultés des minoteries : ce qui n’était pas gagnant d’avance en Condroz mais le pari est réussi avec la création de l’unique meunerie.
Guillaume Fastré, de la Ferme de Corioule (2, route de Marche à Assesse) a raconté son histoire de vie : arrivée en 2008 à la ferme familiale, après des études d’ingénieur industriel, il se diversifie en bio aidé par bio-Wallonie et le réseau Meuse-Rhin-Moselle. Il passe totalement en bio en 2019. Il n’avait pas seulement envie de produire, mais la soumission aux contrats est une contrainte ! Comme son premier essai a réussi, alors que le Condroz n’est pas prédisposé à une filière panifiable, il s’est ainsi lancé dans l’aventure du moulin à la ferme. Comme il avait de la place, tout s’est vite accéléré : étude du projet en 2021 par une société française, obligation d’une meule en pierre, 15 ha de céréales panifiables (3,4 à 4 tonnes à l’ha). Il produit de la farine de froment sous 3 variétés suivant le tamis : blanc, demi gris et intégral. Plus de détails sur https://www.fermedecorioule.be
